Ngày nay chúng ta đến trung tâm mua sắm sẽ tìm thấy rất nhiều đồ ăn.túi đóng gói chân không, loại bao bì này là cách khí trong thực phẩm được bơm đi để sản xuất các loại túi đóng gói hút chân không.Điều này có thể làm tăng thời gian bảo quản thực phẩm, thực phẩm bên trong cũng tốt hơn cho sức khỏe môi trường và sức khỏe thể chất và tinh thần, vì vậy chúng ta đều muốn mua những túi thực phẩm được đóng gói chân không, tuy có thể tăng thời gian bảo quản nhưng cũng phải tiêu thụ. trong thời hạn bảo quản.
Sau khi đóng gói hút chân không, các loại thực phẩm khác nhau có thời gian bảo quản khác nhau ở nhiệt độ phòng.
Nói chung, sản phẩm tươi sống hoặc các sản phẩm thịt chế biến nhẹ có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong tối đa 2 ngày.Khi được đóng gói chân không, thời gian này có thể kéo dài đến 6 ngày và trong một số trường hợp có thể lên đến 18 ngày.Trái cây sấy khô có thể để được lâu hơn, thậm chí hơn mười hai tháng.Thức ăn nấu chín ngắn hơn một chút.Thông thường, nó sẽ tươi trong khoảng 15 ngày vào mùa đông và mùa xuân, và chỉ từ 4 ngày đến 1 tuần vào mùa hè và mùa thu, và tốt nhất là nên bảo quản trong tủ lạnh.
Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trongđóng gói chân khôngchủ yếu là loại bỏ oxy.Thực phẩm bị hư hỏng là do sự phát triển và nhân lên của vi sinh vật và vi khuẩn.
Hầu hết các vi sinh vật, chẳng hạn như nấm mốc và nấm men, cần oxy để tồn tại.Thực phẩm được đóng gói chân không sẽ loại bỏ oxy ra khỏi bao bì, điều này cũng ức chế sự phát triển và nhân lên của vi sinh vật.Các axit béo không bão hòa có trong dầu và mỡ dễ bị oxy hóa và thoái hóa.Khi chân không được khử oxy, nó cũng ngăn thực phẩm bị oxy hóa.
Sau khi sơ tán, thực phẩm dễ vỡ và biến dạng được chứa đầy hỗn hợp khí, chẳng hạn như carbon dioxide và nitơ.Nó hoạt động như một chất độn để áp suất bên trong và bên ngoài túi mạnh hơn áp suất bên ngoài túi.Điều này không chỉ ngăn không khí từ bên ngoài xâm nhập vào túi mà còn giúp thực phẩm không bị nát, biến dạng.
Công ty TNHH công nghệ vật liệu mới Yixing Boya được thành lập vào tháng 10 năm 2018 chuyên nghiên cứu, sản xuất và bán vật liệu đóng gói chức năng nhiều lớp linh hoạt. Nếu bạn muốn biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ với chúng tôi.
Thời gian đăng: Dec-17-2021