Túi đóng gói chân khôngcông nghệ bắt nguồn từ những năm 40, từ những năm 50 màng nhựa được ứng dụng thành công vào việc đóng gói hàng hóa, công nghệ túi đóng gói chân không đã được phát triển nhanh chóng.Mức độ bao bì ở một mức độ nhất định phản ánh trình độ khoa học công nghệ và sự sung túc của một quốc gia.Việc nghiên cứu và ứng dụng công nghệ đóng gói túi hút chân không của Trung Quốc vẫn còn sơ khai.
Đầu tiên, năm 1962, Ordal đề xuất màng không thấm có thể ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh, đóng gói thịt tươi sống có thể kéo dài thời hạn sử dụng.
Thứ hai, Baltzer cho rằng các túi thịt tươi đóng gói hút chân không hơn so với các túi thịt tươi đóng gói bằng khí nén có thời hạn sử dụng lâu hơn vì các lý do sau: (1) tổng số vi sinh vật trong điều kiện yếm khí tăng chậm;(2) thối rữa và giảm chất nhầy;(3) sau khi bảo quản, số lượng vi sinh vật cuối cùng trong bao bì chân không ít hơn bao bì hiếu khí.Điều này chỉ ra rằng màng không thấm hút chân không đóng gói thịt tươi, khi oxy trong nó được chuyển hóa thành carbon dioxide, màng không thấm có thể chặn oxy bên ngoài vào lại bao bì, do đó, túi đóng gói chân không có thể kéo dài thời hạn sử dụng của thịt tươi.
Thứ ba, vào năm 1970, Pierson và những người khác đã đề xuất đóng gói chân không để tạo ra sự lựa chọn các loài vi sinh vật và các cấp độ của "hệ sinh thái".1974 Công ty SCOPA lần đầu tiên áp dụng MAP (ModifiedAtmospherePackage, là chân không trước, và sau đó Năm 1974, SCOPA lần đầu tiên áp dụng MAP (Modified AtmospherePackage, là một loại bao bì được hút chân không đầu tiên và sau đó đổ đầy một tỷ lệ hỗn hợp khí nhất định) vào gói các sản phẩm từ thịt.
Thứ tư, Pesis và cộng sự.(1986) đề xuất rằngtúi đóng gói chân khônglà phương pháp tốt nhất để duy trì chất lượng và độ cứng bảo quản quả hồng.Điều này cho thấy sự phát triển và phổ biến của công nghệ lưu trữ, bảo quản ngày càng được người sản xuất, khai thác và người tiêu dùng coi trọng.Một bộ phận khác của thiết bị cần thiết để đóng gói chân không là hộp đựng bao bì, hộp đựng bao bì có nhiều loại hơn, có nhựa, nhựa và giấy, lá nhôm và các vật liệu tổng hợp khác bao gồm hợp chất, chai thủy tinh, hộp kim loại và nhựa cứng, v.v. Việc lựa chọn bao bì đóng gói nên dựa trên tính chất của thực phẩm được đóng gói chân không, chẳng hạn như thực phẩm đóng hộp được áp dụng cho chai thủy tinh hoặc can kim loại, chẳng hạn như thuốc bắc bằng giấy nhôm hoặc nhựa, v.v ... Mặc dù có nhiều loại vật liệu bao bì cho túi đóng gói chân không, nhưng phổ biến nhất là màng nhựa.
Với sự ra đời của hội nhập kinh tế toàn cầu, ngành công nghiệp nhựa hàng đầu Trung Quốc trở thành "nhà lãnh đạo ngành bao bì linh hoạt cạnh tranh nhất", làm mục tiêu, tiếp tục phát triển, đổi mới và mong muốn được hợp tác với đa số các đồng nghiệp trong và ngoài nước để tạo ra một ngày mai tốt đẹp hơn.
Thời gian đăng: 29-03-2022